Fokus på sunn og næringsrik mat er i tida og
fermentering er ein super konserveringsmetode for å
forlenge holdbarhet og få mest mogleg smak ut av
råvarene.
Ank de Jong vil demonstrere i teori og praksis korleis vi
kan lage surkål til jul, vannkefir og surdeig m.m.
Ho har juksa litt på førehand og har med m.a.
smaksprøver til oss.
Inngang: Kr 100,- for medlem/ kr 150,- for ikkje medlem
Servering av kaffi/te og noko attåt
Velkomen